Витамин B3, он же никотиновая кислота, он же ниацин, это чрезвычайно важное соединение, регулирующее множество жизненных процессов. Недостаток этого витамина приводит к развитию заболевания пеллагра. При пеллагре происходит воспалительное поражение кожи, сильная диарея и физическое истощение, а также снижение умственных способностей и психоэмоциональные расстройства. Если не начать прием витамина, пеллагра способна в течение пяти лет привести к летальному исходу!