Нет, хотя таурин близок по своему химическому строению к аминокислотам, но корректнее считать его «сульфокислотой». Аминокислотами называют такие органические соединения, которые содержат карбоксильные (COOH) и аминогруппы (NH2). В молекуле таурина присутствует аминогруппа, однако карбоксильная заменяется сульфогруппой (SO3H). Предшественником таурина в организме служит аминокислота цистеин.