Прежде всего это продукты животного происхождения: мясо и особенно печень, шпинат, брокколи, киноа и гречка, моллюски (устрицы, мидии), бобовые (соя, нут, горох, фасоль), индейка. Поскольку потребность организма в железе достаточно высока и увеличивается с повышением физических и когнитивных нагрузок, не всегда удается восполнить баланс с помощью пищи. В таких ситуациях необходимо принимать железо дополнительно!